Цыплята в яйце.

Яйца сварить в крутую.

Острым ножом отрежьте верхнюю треть от каждого яйца и достаньте желток. 

Разомните желтки в миске и  добавьте немного майонеза, должна получиться масса как очень густая сметана.

Заполните бОльшую нижнюю часть каждого яйца (с помощью чайной ложечки или сложите в пакет, 

обрежьте уголок и выдавливайте - так быстее получтися). накройте "крышкой "-  верхней частью  яйца.

используйте кусочки маслин для глаз. Чтобы яйца были устойчивее,

снизу срезать немного белка, чтобы плоская плошадочка на дне образовалась.

Украсить крошечным треугольничком моркови, чтобы каждое яйцо было с клювиком и сделайте глазки ,

Охладить в течение  30 минут перед подачей на стол. 

Получаются  очаровательные цыплята в яйце

 http://vkusno.forblabla.com/blog/45...pid=43848950959

Яйца с зеленым кремом

Ингредиенты: 

• 6 яиц
• 2 чайные ложки майонеза
• 1 - 2 чайные ложки обычного питьевого  йогурта 
• несколько веточек петрушки
• несколько веточек укропа 
• 1/3пучка лука
• Горстка  кресс-салата
• по вкусу - соль, молотый перец

Приготовление: яйца сварить вкрутую, охладить  в холодной воде.Очистить от скорлупы.

Яйца красиво нарезать. Аккуратно крошечной ложкой  выберите желток .

Осторожно, чтобы не лопнул белок.  

Желтки и все остальные ингредиенты измельчить в блендере.

Затем массу выдавить в белок   яйца в соусе весна

http://smacznapyza.blogspot.com/2013/03/jajka-z-zielonym-kre...

Яйца, маринованные в разноцветных маринадах...

Нанесите на яйцо различные узоры из изоленты.

Поочереди окунайте яйцо в краску и снимайте кусочки изоленты - экспериментируйте!

http://hochu.ua/cat-house/dekor/art...-luchshie-idei/

Идеи окраски яиц на Пасху.

Для окраски нам понадобятся:

• Яйца  - 10-15 шт
• Пищевые красители для яиц
• Резинки ( для денег или можно нарезать воздушный шарик)
• Изолента
• Салфетки
• Одноразовые перчатки

• Приготовление:

  Отварить яйца.  Для того, чтобы во время варки яйца не лопались,

  нужно их перед тем, как варить проткнуть иголкой, там где у сырого яйца тупой конец,

  или же достать яйца из холодильника за час до процесса варки для того, чтобы они нагрелись.

  1-й способ окрашивания:

  Взять любые резиночки, можно для денег или нарезать воздушный шарик.

  Одеть резиночки на яйца, затем окрасить в красителях.

  

Яйца обсушить салфеткой и резиночки снять

2-й способ окрашивания:
Яйца обернуть салфетками со всех сторон.

Одеть перчатки, взять в руку яйцо и накапать ложкой поверх салфетки разными красителями со всех сторон.

Дать немного полежать и снять окрашенные салфетки

3-й способ окрашивания:
Взять изоленту и нарезать на длинные тонкие полоски.

Наклеить полосочки на белые яйца. Затем окрасить в красителе.

Сверху наклеить еще полосочки и окрасить в другом цвете красителя.

Яйца обсушить салфеткой и изоленту снять.

4-й способ:
Налить разные красители в небольшие стаканчики на дно.

Поставить в стаканчики яйца, дать постоять около 5 минут.

Затем добавить немного воды в краситель и дать еще постоять 5 минут,

потом еще долить немного воды и дать постоять.

Получается принцип окрашивания в одном цвете, но с растяжкой от темного к светлому.

Яйца смазать подсолнечным маслом для блеска.

Получается принцип окрашивания в одном цвете, но с растяжкой от темного к светлому.

http://kuxaro4ka.ru/2013/04/12/idei...a-pas-mk-ot-el/

КРАСИМ ЯЙЦА ОРИГИНАЛЬНЫМ СПОСОБОМ К ПАСХЕ...КРАШЕНКИ " МРАМОРНЫЕ" 

СКОРО ПАСХА, ЗНАЧИТ БУДЕМ КРАСИТЬ ЯЙЦА, ХОЧЕТСЯ ЧТО БЫ ОНИ БЫЛИ КРАСИВЫМИ И ОРИГИНАЛЬНЫМ

И, а главное способ покраски проверенный веками, экологически чистый и безопасный.

Красить красками, что продают в магазине довольно опасно, особенно для детей. КРАСИМ ЯЙЦА МРАМОРНЫЕ...

ШЕЛУХУ РВЕМ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ МЕЛКО, РАЗМЕРОМ С НОГОТЬ..

ШАГ № 1 ОБМАКИВАЕМ ЯЙЦО В МИСКЕ С ВОДОЙ..

ШАГ №2 ОБВАЛИВАЕМ ЯЙЦО В ШЕЛУХЕ, ЕСЛИ ПРИЛИПАЕТ ПЛОХО , ЛЕПИМ НАСИЛЬНО...

ШАГ №3 ВЫКЛАДЫВАЕМ ЯЙЦО НА МАРЛЮ И ЕЩЕ НЕМНОГО ПОДСЫПАЕМ ШЕЛУХИ.

ШАГ №4 МАРЛЮ ТУГО ЗАВЯЗЫВАЕМ, РАСПРЕДЕЛЯЕМ ШЕЛУХУ АККУРАТНО, ГДЕ СМЕСТИЛАСЬ..


ШАГ №5 ОТРЕЗАЕМ ЛИШНЕЕ..


ШАГ№ 6.. ЯЙЦА СТАВИМ ВАРИТЬ, ДОБ. ЛОЖКУ СОЛИ


ШАГ №7ДОБАВИТЬ ЗЕЛЕНКУ.. (добавить 1-2 пузырька в зависимости от того сколько яичек вы варите,

не бойтесь кастрюля отмывается хорошо,а вот руки советую одеть в резиновые перчатки)


ШАГ №8 ПОСЛЕ ЗАКИПАНИЯ ВАРИМ 7 МИНУТ..


ШАГ № 9 СВАРЕННЫЕ ЯЙЦА ПРОМЫВАЕМ ПОД ПРОТОЧНОЙ ВОДОЙ..


ШАГ № 10 УБИРАЕМ МАРЛЮ И ШЕЛУХУ...


ШАГ № 11 СНОВА ОПОЛАСКИВАЕМ ВОДОЙ...


ШАГ №12 ЯЙЦА ОБСУШИТЬ И ПРОТЕРЕТЬ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ ДЛЯ БЛЕСКА...


КРАШЕНКИ " МРАМОРНЫЕ" ГОТОВЫ


Если пропустить через кофемолку ( мясорубку,блендер) луковую шелуху, то покраска будет еще оригинальнее.

Еще способы покраски яйца на Пасху, самым экологически чистым веществом, луковой шелухой

Простое яйцо

Для окраски яиц берём кастрюлю с луковой шелухой, наливаем в неё воду и кладём яйца.

Варим на медленном огне пол часа.

Выключаем огонь и оставляем остывать.

После того как яйца остыли, вынимаем их – яйца готовы.

Отпечаток листика на яйце.

Для получения такого эффекта, надо плотно привязать с помощью марли к яйцу какие-нибудь листики.

И сварить яйцо в луковой шелухе.
Листики можно взять от любых комнатных растений.

Полосатое Пасхальное яйцо

Для получения полосатого яйца, на него надевают канцелярские резинки.

При варении яйца в луковой шелухе резинки оставят светлый отпечаток.

Мраморное яйцо

Для получения эффекта мрамора, яйцо в начале обкладывают луковой шелухой,

а затем обворачивают хлопчатобумажной тканью.

Чем больше складок на ткани, тем лучше мраморный эффект.

Ткань фиксируют резинкой и варят яйцо в шелухе.

Пасхальное яйцо в крапинку

Для получения такого эффекта, сырое мокрое яйцо обваливают в сухом рисе,  

плотно заворачивают в марлю, равномерно распределяя рис по яйцу

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43666630653/Krasim-yaytsa!!!-...

Печеные фаршированные яйца.

Яйцо вареное-5 шт

Шпинат- у меня был 1 пучек небольшой

Лук-1 шт средний

Масло сливочное -50 гр

Сыр твердый-50 гр

Помидоры без шкурки  консервированные -250 гр

Перец и соль по желанию.

Лук порезать кубиками и протушить на сливочном масле с шпинатом

Яйцо  порезать пополам,вынуть желток

Желток,сыр,лук с шпинатом ,перец все измельчить с помощью блендера.Получится яичная масса

Помидоры измельчить  в блендере

Вылить их в форму для выпечки

Яйца нафаршировать и положить в форму.

Выпекать в духовке при 185* пока яйцо сверху не за золотится.У меня  запекалось  15 минут

Смачного от Арины