На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

#еда

Простой и сытный салат по-арденнски. Хит деревенской кухни Франции

Сытное, по-настоящему необычное блюдо из северного региона Арденны, которое во Франции традиционно готовят с наступлением первых холодов. В этом салате крупно нарезанный золотистый картофель, обжаренный на смальце, и сочные брусочки сырокопченой грудинки сочетаются со свежим, слегка горчащим... Далее

Делайте сразу противень и будет мало: настоящая армянская гата с хрупкими слоями и морем орехов

Традиционная армянская гата с начинкой из грецких орехов, сахара и сливочного масла. Слоистое рассыпчатое тесто на сметане буквально тает во рту, а сама выпечка долго сохраняет свежесть и глубокий ореховый аромат. Ингредиенты для теста: Пшеничная мука — 500 г Сахар — 20 г (1 ст. л.) Разрыхлитель —... Далее

Террин из свиной рульки. Шикарная альтернатива привычному холодцу

Ароматный террин из томленых свиных рулек с маринованными огурчиками и свежей петрушкой — отличная домашняя альтернатива и холодцу, и магазинным мясным деликатесам. Длительная варка на медленном огне делает мясо безупречно нежным. Ингредиенты: Свиная рулька — 2 шт. Репчатый лук — 1 шт. Морковь — 1... Далее

Делаем сырники не из творога, а из картофеля. Теперь подойдут даже на ужин

На первый взгляд кажется, что это обычные творожные сырники. Но стоит разломить один, и становится понятно, что внутри совсем другой рецепт. Вместо творога здесь используется картофельное пюре, а сырная начинка превращает привычное блюдо в сытный вариант для завтрака, ужина или перекуса.... Далее

Самовар возвращается: как в «Подмосковных Вечерах» придумали новую чайную церемонию

В «Подмосковных Вечерах» запустили чайную церемонию, созданную бренд-шефом Андреем Нестеренко. В её основе — традиция русского чаепития, когда к приходу гостей накрывали большой стол, ставили самовар и подавали угощения, приготовленные в доме. Для церемонии накрывают стол в ресторане и заваривают... Далее