На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

#ликбез

7 продуктов, которые можно есть вечером и не набрать вес

Есть после восьми вечера можно — вопрос в том, что именно окажется на тарелке. Вместо печенья и случайных ночных перекусов можно выбрать продукты, которые хорошо насыщают и не превращают вечернюю еду в лишние сотни калорий. Осенью выбор особенно удачный: есть и свежие фрукты, и тыква, и продукты... Далее

7 самых частых ошибок при жарке рыбы и как их исправить. Больше не прилипнет к сковороде

Почему одно филе спокойно переворачивается лопаткой, а другое остается на сковороде вместе с кожей и половиной мякоти? Дело не всегда в сорте рыбы или качестве посуды. Иногда достаточно плохо обсушить филе, поторопиться с переворачиванием или неправильно рассчитать жар. Разбираемся в семи ошибках,... Далее

7 продуктов, которые обязательно надо есть осенью

Осенью привычный набор продуктов заметно меняется: на первый план выходят яблоки, тыква, капуста, грибы и сезонные ягоды. Но кроме самых очевидных вариантов есть продукты, которые появляются на прилавках ненадолго и при этом отлично подходят для осеннего меню. Разбираемся, что стоит добавить в... Далее

Как проверить рис перед готовкой: 4 признака, что крупа уже не подходит для варки

Даже закрытая пачка риса не гарантирует, что крупа сохранилась хорошо. Перед готовкой достаточно нескольких минут, чтобы осмотреть зерна, проверить запах, промыть небольшую порцию и посмотреть на упаковку. Эти простые действия помогут вовремя заметить плесень, насекомых, посторонние примеси и... Далее

Как превратить обычное растительное масло в ресторанное: достаточно трав и специй

Обычное растительное или оливковое масло можно за несколько минут превратить в ароматную ресторанную заправку — достаточно добавить правильные травы или специи. Розмарин, базилик, чили и чеснок меняют вкус масла почти до неузнаваемости, но у домашнего рецепта есть важный нюанс: не все такие смеси... Далее