На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

#пельмени

Зачем замачивать пельмени в холодной воде перед варкой: неожиданный совет экспертов

В эфире программы «О самом главном» врач Александр Мясников и шеф-повар Глеб Астафьев поделились тонкостями приготовления пельменей, сообщает Аргументы и Факты. Большие или маленькие: что выбрать? Мясников отмечает, что многие склоняются к маленьким пельменям из-за страха перед тестом в больших.... Далее

От 79-килограммового гиганта до крошки в 0,0016 грамма: самые безумные рекорды с пельменями

Пельмень — блюдо, казалось бы, незатейливое: тесто, фарш, щепотка соли. Но человечество умудрилось превратить его в арену для рекордов, от которых захватывает дух. Гигант весом с небольшого ребёнка. Крошка, которую видно только под микроскопом. Спортсмен, чей желудок вмещает втрое больше обычного.... Далее

Школьники в Москве попали в больницу с сальмонеллезом после пельменей из «ВкусВилла»

В Москве двое школьников, 10 и 15 лет, попали в больницу с высокой температурой после того, как съели пельмени с говядиной из сети «ВкусВилл», сообщает Лента.ру. Несколько суток дети находились в тяжелом состоянии. После приёма продукта у них резко поднялась температура до 40 градусов. Родители... Далее

Не просто пельмени: как превратить привычное блюдо в праздник

Классические пельмени хороши, но иногда хочется чего-то другого. Чтобы не просто отварил и съел, а чтобы блюдо само по себе было событием. И тут на помощь приходят пельмени по-узбекски. По сути — те же пельмени, но вместо кастрюли с водой они томятся в густой овощной подливе. Получается сочно,... Далее

Вопрос закрыт: россиянам вполне доходчиво объяснили

Для чего при варке пельменей нужно добавлять в кастрюлю стакан холодной воды? Для достижения оптимальных характеристик при варке пельменей необходимо строго соблюдать технологию, начиная с выбора высококачественных ингредиентов и заканчивая корректной тепловой обработкой. Один из эффективных... Далее

наверх