На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

#пироги

Пироги, пирожки, плюшечки

Скоро праздники, а на праздничном столе свежеиспеченные румяные пироги всегда занимают почетное место. В.В. Похлебкин писал, что слово «пирог» происходит от древнерусского слова «пир», и в Древней Руси пироги пекли исключительно по праздникам.
            И если я найду время испечь к... Далее

Средневековый сладкий пирог со свининой

Историческая кулинария — это прям мой отдельный интерес:). Надо отметить, что тут требуется желание прочувствовать новый опыт, причем совершенно необязательно он вам понравится:). Средневековые вкусы, да и вообще вкусы людей, живших задолго от нас, зачастую своеобразны и непривычны нам. Не стоит... Далее

Пирог с грушей и сыром

Иногда хочется, чтобы был вроде как пирог, но несладкий:). В таком случае хорошо подойдет пирог с грушей и сыром, с голубой плесенью. 1. Возьмем: - 250г слоеного теста - 2 твердые груши - 2 яйца - 200г сметаны 15% жирности - 100г сыра с голубой плесенью 2. Берем огнеупорную форму диаметром... Далее

Калакукко - рыбный петух

Не так давно узнал о таком национальном финском блюде как калакукко, и, естественно, сразу загорелся его приготовить:). Переводится он как «рыбный петух» и по сути является большим пирогом на ржаном тесте, в качестве начинки у которого рыба со свиным салом:). Признаться, у меня давно так не было... Далее

наверх