В куриный фарш (кусочками) добавляю немного свинины и сала и немножко майонеза,от этого рулет становится более сочным.Для длительного хранения делаю несколько батончиков,заворачивая в 5-6-слоёв плёнки и замораживаю.Когда необходимо- вынимаю из морозилки и отвариваю в воде минут 20. Всё остальное -по вашему рецепту. Действительно рулет очень вкусный и совершенно натуральный,а значит полезный. Спасибо!