Намного проще готовила моя мама. Картошку почистить, порезать, как вам нравится, в нее соль, перец, чеснок пропущенный через прес, сыр тертый, залить все это молоком взбитым с яйцом. Поставить все в духовку. Через час наесться от пуза, забыв про мясо.
