В начале 90-х мой знакомый нач. цеха пошел в бизнес и стал заниматься скупкой и перепродажей грибов. Иностранцы скупали только сморчки/строчки и лисички. До остальных(в том числе "белых") им было по-барабану.
Дороже всего платили за строчки/сморчки.