Как я понимаю, муки "на глазок", чтоб тесто было как на оладьи.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)
Ну да, капусточка получается вкусная, но не за 15 минут, а минимум на 2,5 - 3 часа. По данному рецепту капуста получается маринованная, а не квашеная. В ней присутствуют сахар, уксус, Но я предпочитаю капусту именно квасить старым способом, Пусть подольше, но полезней на много.