Репост публикации
сколько людей, столько и мнений! Ну а я просто отвариваю до готовности, тру на тёрке, раскладываю порционально и замораживаю, а в борщ кладу перед выключением кастрюли, прямо замороженную, и как только в борще она расстает, борщ закипит и выключаю. Борщ получается красный, как и должен быть. Способ очень хороший и удобный! И никаких заморочек!