Репост публикации
И я так жарю картошечку. Но, как Ваш отец, чередую полукольцами репчатого лука. Иногда под крышкой томлю, но чаще без крышки жарю. Периодически помешиваю. Так что она в итоге получается не совсем кружочками, но вкусно!!! Все кто пробует мою картошечку очень ее хвалят, ну и меня конечно. Очень советую. Совсем другой вкус, чем у жаренной картошечки нарезанной брусочком.