1 крупное яблоко + 1 большой апельсин. Нарезаем кружками и укладываем чередоваясь: яблоко-апельсин-яблоко--апельсин и т.д.Затем сверху кладем груз (1 литр воды в пакете) и оставляем в холоде на 2-4 часа. Образовавшийся сок можно слить отдельно, а можно оставить в вазе с фруктовой колоной.