Репост публикации
А у меня бабушка (ныне покойная) такие зразы делала только с жаренной с луком кислой капустой. Обжаривала без панировки, складывала в глиняную глубокую посуду с крышкой (у нас называют макитра), перекладывая нарезанным чесноком, и ставила в печь, чтобы упрели. У нас назывались пампушки. И это изобретение у нас переходит из поколения к поколению. Наши мужчины просто в восторге.