Ну это для чая, а на праздник можно другую начинку.Например отварные кальмары и крабовые палочки пропускаем через мясорубку с крупной  решеткой добавляем красную икру для связки ложку майонеза получается вкусная закуска или с жареными грибами с луком и соусом бешамель.