Краткая информация

  • 10.05.1988, 31 год
  • 267 друзей
Национальная кухня – источник изучения истории.
Исторические события, происходящие в разных странах, а также их географическое положение, культура, традиции, национальные особенности и религиозные верования их народов оказали большое влияние на национальные кулинарные рецепты.
Кулинарное искусство татарского народа богато своими национальными и культурными традициями, уходящими вглубь веков. В процессе многовековой истории сложилась оригинальная национальная кухня, сохранившая свои самобытные черты до наших дней. Поволжские татары, как известно, произошли от тюркоязычных племён (булгар и др.), которые расселились на территории Средней Волги и Нижнего Прикамья задолго до монгольского нашествия. В конце IX — начале X вв. здесь сложилось раннефеодальное государство, получившее название Волжская Болгария.
14 декабря 2018 года заведующий отделом музейно-образовательной деятельности Болгарского музея-заповедника Вагапов Р.З. провел интерактивное мероприятие на тему «Национальная кухня – источник изучения истории» с участниками клуба «Золотая осень» при МБУ «Межпоселенческая центральная библиотека Спасского муниципального района РТ». На мероприятии участники обсудили, как по национальной кухне, проследить ход развития истории народа, на примере татарских национальных блюд. На мастер-классе узнали историю и традиции подачи одного из древнейших блюд татарской кухни «Бал-май», корни которого уходят во времена Волжской Болгарии.
В ходе беседы был сделан вывод, что оригинальная татарская кухня складывалась в процессе многовековой истории существования этноса и его взаимодействия и соприкосновения в повседневной жизнедеятельности с соседями — русскими, марийцами, чувашами, мордвой и тд.
25 декабря 2018 года сотрудники отдела организации экскурсии Гайфутдинова О.А., Салимова Г.И., Сабирзянова Л.И. и Главнова В.Н. провели для школьников из пришкольного лагеря «Снежный ком» МБОУ «БСОШ №2» интерактивное мероприятие «Новогоднее чудо». Мероприятия проводилось в музее «Дворянство...Далее
25 декабря 2018 года, в преддверии Нового года, на линейке в школе села Кузнечиха, заведующий филиалом «Сувар» БГИАМЗ Садриева Н.М., поздравила учеников с наступающим Новым годом, а учащимся, которые в течение года активно участвовали и помогали филиалу «Сувар» БГИАМЗ в работе вручила...Далее
21 декабря 2018 года методистом отдела музейно-образовательной деятельности БГИАМЗ Сагировой Л.Ш. для студентов группы №8417 ГБПОУ «Спасский техникум отраслевых технологий» был проведен музейный урок на тему «Пророческие и личностные качества Юсуфа (по поэме Кул Гали «Кыйссаи–Юсуф). Поэма Кул Гали...Далее
Загружается...

Популярное в

))}
Loading...
наверх