Репост публикации
Вкус перца и запах его не переношу. И, на мой взгляд, он перебьёт аромат курицы, также, как и лук (если лук с курицей, то надо добавлять томаты, как в грузинской кухне). Предпочитаю блюда, где основной ингридиент (курица) превуалировал бы над другими составляющими. Можно попробовать так: курица, кабачки, сыр, яйца и зелень укропа. Но кабачки водянистые и их также нужно жарить отдельно, как лук в данном рецепте.