Пирожки из заварного теста В просеянную муку добавить соль, размешать.Далее вливаем кипяток и размешиваем...даем немного остыть и замешиваем тесто(тесто не должно  прилипать к рукам).Готовое тесто немного должно постоять, а потом лепим пирожки(лепим как чебуреки) и печем в большом количестве масла.