Салат из сельдерея, который в сезон овоща раз в неделю точно на столе многих турок: На крупной терке натереть корень.
Листочки без стеблей нарезать столько, чтобы просто щепотка получилась.
Один зубчик чеснока меленько покрошить.
Добавить натуральный йогурт (не питьевой), думаю, что сметана вполне
...Далее