Спасибо за рецепты, я тоже любитель перловки. )) Только я перестала замачивать крупу на несколько часов. Не нравится мне появляющийся после этой процедуры запах. Если хорошо промыть крупу и сразу варить, то придется чуточку подольше подержать на огне, но каша получается более рассыпчатая, и не менее вкусная!