Для того, чтоб сделать правильный кефир (или другой кисломолочный продукт типа йогурта или мацони), нужны три вещи: молоко, закваска и устройство типа йогуртницы (без йогуртницы получается хуже). Молоко пастеризуют (кипятят, например), охлаждают, добавляют закваску, разливают по баночкам

Бублики храню в морозилке, они там не черствеют. Перед едой секунд на 20-25 в СВЧ - как из печки, свежайшие и горячие. То же самое можно делать и с хлебом

Бублики храню в морозилке, они там не черствеют. Перед едой секунд на 20-25 в СВЧ - как из печки, свежайшие и горячие. То же самое можно делать и с хлебом