Привет ,Чолпона! Ещё студенткой готовила такую заправку. Это были моими обязанностями во время заготовительных работ. Как то угостила девочек в общежитии. забыв предупредить чтобы недосаливали суп. поэтому ели всё солоноватое. А сейчас, когда и зимой что то можно купить замороженое и прочая, не готовлю. Достаточно заморозить болгарского перца и в супчик его и в соусы. И банками не заставляешь кухню-комнаты.