В своё время я поступал менее замысловатее :в 0,5л. ёмкость
засыпал 100мл свежих дубовых опилок и заливал их самогоном до верха .Спустя 2 нед можно употреблять .Цвет ,конечно, не коньячный(светло-золотистый),но вкус не отличался от напитка ,продававшегося в магазинах СССРпод названием ,,коньяк,,...
