Мясо режем небольшими кусочками. Обжаривам вместе с луком(лука много) , добавляем томатную пасту. Затем добавляем воду и тушим на медленном огне 3 часа. Тем кто не любит лук не волуйтесь,в процессе готовке он полностью ратворяется. Приятного аппетита.

Тесто: 2 яйца + неполный стакан сахара + 180 гр. мягкого маргарина + 2 столовые ложки сметаны + чайная ложка гашеной соды + 3 стакана муки. Замешиваем тесто ( не твердое) и готовим начинку. Творог растереть с сахаром (по вкусу) добавить ванилин, почистить и порезать яблоки дольками, можно взять

Тесто: 200 гр. мягкого маргарина, неполный стакан сахара, 3 яйца, 100-150 гр. сметаны,сода,3 стакана муки (чуть больше) Тесто не твердое, раскатать посыпать сахаром и корицей, снова раскатать ( толщина 3-4 мм) нарезать разные фигурки и в духовку (180 градусов) на минут 15 -20.  Получается быстро и

Мясной фарш обжарить с луком и грибами( любые - соленые, сушеные, свежие). Форму смазать маслом, на дно положить слой картошки,предварительно,нарезанной  кружочками,поперчить, посолить.Затем на картошку - фарш, снова картошку. Добавить кусочки масла. Все залить водой смешанной со сметаной. Можно по

Мойву помыть(где-то 1кг), почистить залить крепко завареенным чаем,добавить пол. стакана растительного масла(чуть меньше), посолить. Поставить на сильный огонь,после закипания огонь убавить на самый маленький. Тушить 50мин- 1 час, в конце добавить перец душистый горошек и лавровый лист .