Хлеб в магазине не покупаю — домашние батоны за 30 минут

Идеальный вкус! Ингредиенты: 250 г муки6 г сухих дрожжей4 г соли30 г сливочного масла масла или маргарина100 мл молока50 мл воды Для смазывания верха:1 желток5 г молока.