Отдых на Сицилии

У меня много вопросов! Еду на Сицилию 5 октября самостоятельно. Интересует вулкан Этна и где вкусно покушать традиционные сицилийские вкусняшки!? Я буду ехать из Германии в Салерно сяду на паром до Палермо. Планирую города Палермо,Катания и вулкан Этна. Где вы были? Что впечатлило? Буду рада любой инфе! Спасибо!

Отдыхала я в Санта Текла Палас 4 под Ачиреале. На Этну ездиола. Ну как Вам сказать? Я была на Тейде на Тенерифе, ну что=то похожее. Как-будто огромный экскаватор наворотил черной земли, меня такая дикая красота не прельщает, я даже на фуникулер подниматься не стала (54 евро), побродила вокруг сувенирных лавок. Этна мне больше издалека нравится. так она гораздо романтичнее.Но на подъезде к Этне есть замечательный городок Дзаферана Этнеа. просто суперский! Маленький, красивенький, чистенький, что для Сицилии редкость, очень уютный. мы там мед, вино и масло дегустрировали. Купила там клубничный мед, очень вкусная штука, а запах просто дивный. Мои домашние уже почти банку доели. Оливкового масла купила, настоянного на лимоне, сразу можно салат заправлять и не надо лимон добавлять. Палермо мне очень понравился: театр Масимо - красавец, КАФЕДРАЛЬНЫЙ собр - хорошо. Там недалеко есть город Монреале, съездите туда, там совершенно дивный храм с роскошными мозаиками, шикарный панорамный вид и самые дешевые сувениры. Катания довольно приятный город, там есть даже 2 линии метро. Одна центральная улица, Виа Этнеа кажется. по ней всех и водят, фонтан Слона, церковь , где похоронен Беллини, он родился в Катании, есть парк Беллини, там красиво, хороший ботанический сад. Очень вкусные сицилийские вафельные трубочки с кремом из рикотты, они продаются на каждом углу. Готовят все в основном на гриле. понравилось овощное рагу, по типу как мы делаем, только они все овощи отдельно обжаривают, добавляют туда изюм и оливки и бальзамический уксус - вкусняшка! Вина в основном сухие, я не любитель. Понравилась Марсала, но немножко эта все-таки сладкая даже для меня. Лимончелла ничего, типа крепкого ликера от 30 до 37 градусов. Если нужны будут фотки то могу прислать только вечером. Очень хорошее Ионическое море, синее, глубокое, теплое, прекрасно держит, чувствуешь себя просто поплавком, мне оно даже напомнило Мертвое море по манере "держать" пловца. И очень голубое небо, у нас в Москве давно уже такого нет.