Сыр в магазинах не покупаю - дорого! Варю дома, вот мой рецепт.

  Простой рецепт твердого домашнего сыра. Выход готового продукта получается практически 1 к 1: на литр магазинного молока выходит килограмм сыра с травами! Ингредиенты: 1 литр молока, 200 граммов нейтрального греческого йогурта, 3 яйца, чайная ложка соли, пучок укропа, черный перец.