Можно ли срезать плесень с хлеба

Многие люди считают, что срезание плесени с хлеба работает — не зараженные участки можно есть. Важный вопрос взяли под контроль врачи и биологи: они провели подробное исследование и выяснили, стоит ли рисковать.
Комментарии
Показать предыдущие комментарии
Ну не знаю, всю жизнь срезал и ел...
Не держите хлеб в пакете - лучше подсушеный есть , чем с плесенью
Раньше хлеб долго не плесневел, а теперь это уже не удивляет. ГДЕ У ХЛЕБА ГОЛОВА?
Надежда Белугина-Подюжская
Бреду. Не мчусь, как было раньше.
И хлеб ищу, чтоб можно есть.
А пёстрый мир встречает фальшью -
Нет «головы» у хлеба здесь.
Была же раньше голова!!!
Большой стране давала силы.
Все помним мы о ней слова:
Мол, «голова я всей России»!
Несётся в воздух аромат
Чем, не припомню - след чужого.
Для царских, может быть, палат,
А мне б привычно - го-род-ского.
Чуть плотный, порист он и прост,
Весь пропечённый, вкус знакомый,
Знак был о качестве и ГОСТ.
И к блюду каждому, и к дому.
Но что тут? Что же тут не чисто?
О, Господи! Прости мне вздох!
Страшна, убога, неказиста,
Суха, кургуза, с цветом мглистым
Буханка - поиска исток.
Видны на корочке разводы,
Небрежность, "непромес" муки,
Огарок чёрный углеродный -
След неталантливой руки.
Опять живот подушкой станет,
Когда хлеб грузом ляжет внутрь?
От боли вдруг запричитает,
Ища наружу в муках путь.
Что там добавили? Кто знает?
Ведь был так вкусен этот хлеб.
Но с кучей крошек нож срезает
Ломоть с дырищей на просвет.
Где, помню, корочка душиста? Резина!
Нож не враз берёт.
Навалом хлеба в магазинах,
Но, размножаясь, стал не тот.
Держу я крошки полной горстью.
Из мыслей мозг верёвки вьёт:
Ни проглотить, ни в мусор бросить...
...А хлеб в почёте был, народ.
Copyright: Надежда Белугина-Подюжская, 2025
Свидетельство о публикации №125101803617
Свежие комментарии