При жарке мясо, особенно если вы готовите говяжью вырезку, легко пересушивается. Сделать почти любое мясо нежным, словно паштет, поможет простой способ: жарить мясо нужно целым куском и делать это медленно.
Мясо получилось нежное, словно паштет. Делимся способом приготовления целым куском
Свежие комментарии