Рецепт “скандальных” баклажанов – так вы еще точно не готовили: сначала отходить скалкой, а потом начинить

Баклажан - мега-полезный овощ, но требует знания некоторых тонкостей в готовке. Если его недожарить - будет горчить и останется твердым, а передержать на огне - превратится в неаппетитную массу.