Салат с жареными кабачками

Печеночный тортик я промазывала, а вот в салатик с поджаренными баклажанчиками со свежими помидорками, лучком, чесночком и, хоть и не люблю его, с майонезиком, немного морковочки не подумала добавить. Баклажаны порезать кубиком, обжарить, остудить, добавить помидоры, чеснок, лук, специи по вкусу, майонез, а можно натуральный йогурт или сметану, перетертую с вареными желтками, лимонным соком и горчицей, а по Вашему совету, попробую добавить морковочку, думаю, будет вкусно.

А я попробую сделать Ваш салатик из баклажан. Спасибки.

Ок, договорились÷)