Булочки фаршированные курицей и грибами

Ингредиентыкуриное филе 300 гр. или 2 -3 бедрашампиньоны 130 глук 1 шт. сметана 2-4 ст.л. (зависит от консистенции)сольперецмускатный орех щепотка по желаниюзелёный лук или зелень петрушкисыр твердый 100 гпомидорбулочки 4-5 шт.