Самый простой способ очистить рыбную икру от пленок

В Гурьеве(Казахстан, ныне Атырау), мы набирали ведро воды, соли клали так, чтобы в этом растворе сырое яйцо выглядывало на пятак(советский), затем клали чёрную икру и мешали, вращая, до тех пор пока не будет слышен шелест(так обмытые икринки бьются о стенки ведра). Процеживали через марлю и вешали в ней. Через пару часов можно есть.

красную икру шпаришь кипятком, промываешь(вся плёнка сварится нахрен и смоется) потом в рассол...и через час-вуаля

Лучше перетереть через натянутую дель.