Лук входит в состав многих блюд. Его можно засушить, замариновать, заморозить. Если добавить к луку сахар, вино, яблочную кислоту, он становится универсальной приправой для мяса или сыра.
Луковый джем
Комментарии
Показать предыдущие комментарии
Мила пУХОВА
Спасибо. Яблочная кислота-это что?
Ответить
6 л.
Андрей Александров
Уварить литр вина и 50 г уксуса - 1050 грамм фактически, до 105 г? В 10 раз? Уксус вылетит за первые 10 минут весь, вино станет безалкогольным через 15 минут. То есть, фактически уваривается виноградный сок - может, с него и начинать?
Ответить
6 л.
Свежие комментарии