Чешское лакомство в виде сыра, жареного в панировке, который подается с картофелем фри и соусом. Ингредиенты 400 г твердого желтого сыра 1 яйцо и булка, тертая для панировки Соль, перец, паприка (могут быть другие приправы, по желанию) Оливковое или другое растительное масло для жаренья Способ приготовления Сыр нарезать ломтиками, толщиной около 1-1,5 см Яйцо перемешать с приправами Сыр погрузить в перемешанное с приправами яйцо и обвалять в тертой булке Жарить несколько минут, чтобы сыр стал мягким, но не расплывался по сковороде Способ подачи: Подавать на листке салата с картофелем фри и любыми добавками, например татарским соусом.
Свежие комментарии