Ткемали: пять классических рецептов грузинского сливового соуса

Ткемали — традиционный грузинский соус, который используется с рыбой, мясом, птицей. Соус является классическим элементом грузинской кухни и в его основе лежит кислая слива, чаще всего зеленая алыча или грузинский сорт «ткемали», в честь которого и назван соус.
Комментарии
Показать предыдущие комментарии
Чуть слюнями не захлебнулся
Я много наварила этого соуса на зиму, едим сами, дарю знакомым, всем он очень нравится. На следующий год сделаю побольше и этими рецептами тоже воспользуюсь. Спасибо.
Свежие комментарии