На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Любители истории

74 969 подписчиков

Свежие комментарии

  • Владимир Алтайцев
    врёшь, подонок. Сталин  этого не мог сказать. Засунь себе в очко  измышления Солженицера АбрамаПочему Курчатов с...
  • Владимир Алтайцев
    Врёшь, мразь. Амнистировал не Берия, а  ВЦИК  СССР.Почему Курчатов с...
  • Илдар Гилязетдинов
    Он один из всех ТЕХ  разведчиков и пьяных командиров, ВКЛЮЧАЯ   и ВЫШЕСТОЯЩИХ . которым надо ОБЪЯСНИТЬ и согласовать ...Александр Матросо...

Из какого мяса нельзя делать шашлык

Из какого мяса нельзя делать шашлык

Сегодня кого ни спроси, все считают себя настоящими гуру в приготовлении шашлыка. Однако, когда дело доходит до дегустации, у большинства поваров находится десяток-другой объяснений, почему шашлык не получился сочным, нежным, хорошо прожаренным, с ровной румяной корочкой.

Вернуться к статье
Комментарии
Показать предыдущие комментарии
Константин Самарин
Эх, жаль, что теперь остались только воспоминания... Помнится, в семидесятых, первой половине восьмидесятых, в зиму у нас ее продавали прямо тушами, по "бешеной" цене, аж рубль за кило(!!!)_. Аккуратно срезаешь жир, потому-что он плохо пахнет, так-как сайгу били методом загона, а потом с пол часа мариновать, и на шампура....
YYYYYYY XXXXXXX
из мяса кошары...точно нИЗЗя!
Константин Самарин
Увы, в Китае и Вьетнаме делают...

Картина дня

наверх