Как выбрать хорошую баранину без запаха?

АиФ-Кухня отвечает на популярные вопросы читателей. Баранина — мясо очень вкусное, но купить качественную отличную баранину в тех районах, где не выращивают овец, например, в городах средней полосы России, — довольно сложно.