Булочки из мягкого и пышного дрожжевого теста можно приготовить с любым повидлом, но лучше всего подойдет густое сливовое, абрикосовое или яблочное. Чтобы выпечка не получилась слишком приторной, тесто замешивается с натуральным йогуртом и лимонной цедрой. Их кислинка сгладит излишнюю сладость

Сегодня мы погрузимся в мир домашней выпечки и приготовим нечто особенное – рогалики с повидлом. Этот рецепт особенный тем, что рогалики будем готовить на постном дрожжевом тесте, что идеально подходит для тех, кто придерживается постных традиций или ведёт веганский образ жизни.

Очень часто экспериментирую над выпечкой различных булочек и рулетов. Всегда ищу вариант, который будет напоминать булочки из моего детства. Они были пышные, как пушинки, в меру сладкие и очень ароматные. Но всегда что-то меня не устраивало. В этот раз я добилась нужного результата, и,