##Чебуреки

Приветствуем, дорогие читатели! На календаре четверг, рабочая неделя и силы подходят к концу, поэтому мы сегодня подбодрим себя вкусняшками, а заодно и расскажем о них в нашей еженедельной рубрике «Поели за вас». Ранее мы уже делали обзор на закусочную «ЧебурекМи», и сегодня нам тоже захотелось

Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте) Готовлю чебуреки с мясом часто и большими порциями. Перебрав массу рецептов, я остановилась на этом. Половину приготовленных чебуреков с мясом всегда замораживаю в морозилке, и при удобном случае у

Ингредиенты тесто: мука - 600 г вода (кипяток) - 300 мл соль – 8 г масло растительное – 45 г начинка: фарш красной рыбы - 500 г вода - 60 мл лук - 200 г соль – 6 г чёрный перец укроп сыр – 200 г растительное масло - для жарки Рецепт приготовления Начинаем с фарша. Филе красной рыбы

Ингредиенты

тесто:

мука - 600 г

вода (кипяток) - 300 мл

соль – 8 г

масло растительное – 45 г

начинка:

фарш красной рыбы - 500 г

вода - 60 мл

лук - 200 г

соль – 6 г

чёрный перец

укроп

сыр – 200 г

растительное масло - для жарки

Рецепт приготовления

Начинаем с фарша.

Филе красной рыбы