На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

##молоко

Выгодно ли держать козу в хозяйстве? Выводы 3-х летней практики

Добрый день, друзья! Хочу поделиться с вами практическим опытом, который накопился за три года содержания коз. В феврале ожидаю третий окот, а сыроварением занимаюсь уже второй год, используя исключительно козье молоко. Мифы и реальность о козьем молоке и сыре Распространённое мнение о... Далее

Мифы о молочных продуктах: что нужно знать о пользе и вреде

Молочные продукты сегодня словно оказались под прицелом. В одних блогах их называют причиной «адского» воспаления и раннего старения, в других уверяют, что после 40 лет стакан молока - это яд, а в третьих пугают гормонами и антибиотиками в упаковке из супермаркета. На фоне этого информационного... Далее

Почему молоко «убегает» с плиты, а вода остаётся в кастрюле

Молоко начинает подниматься в кастрюле — знакомая картина для каждого, кто хоть раз грел его на плите Молоко на плите нередко «убегает»: достаточно на минуту отойти — и содержимое выливается через край. Вода при этом кипит куда спокойнее. Почему две почти одинаково нагревающиеся жидкости ведут... Далее

Мороженое, сгущенка и «молочные» десерты подорожают с 1 мая: что ещё попало в список

С 1 мая 2026 года в России меняются налоговые правила для целой группы продуктов. Те, что содержат заменители молочного жира, лишатся льготной ставки НДС. Это коснётся не только очевидных заменителей вроде спредов, но и многих десертов, кондитерских изделий и даже мороженого. Правительство... Далее

Качкавал: сербский сыр с историей и его производство в Сибири

Качкавал — это традиционный сыр, который является разновидностью сыра Кашкавал. Его родиной считается Сербия, где его исторически изготавливали из смеси овечьего и коровьего молока. История и традиции производства Согласно легенде, рецепт этого сыра принесли в Сербию кочевые племена из Румынии.... Далее
наверх