##мясо

Когда мы слышим об иудаизме и евреях, то среди многих ассоциаций в памяти непременно всплывает отказ от свинины. Это неудивительно, ведь эта особенность — часть самоидентичности, которую евреи пронесли через тысячелетия. Но почему именно свинина, а не говядина и не рыба?    

Рецепт проще некуда

Приготовление:

Отварила куриные желудочки до готовности.

Обжариваем до румяности порезанные кольцами 2 головки лука и 3 зубчика чеснока.

Добавляем отварные желудочки, перемешиваем и жарим еще минут 10.

Добавляем 0,5 стакана куриного бульона, 100 гр плавленного сыра из

Нужно срочно приготовить мясо, но вы забыли достать его из морозилки? Ситуация неприятная, но не настолько критичная, чтобы расстраиваться. Есть много способов, которые позволят в короткие сроки разморозить мясо, правда, не все они безопасные. Предлагаем разобраться в этом вопросе, чтобы вы

Ингредиенты утка – 1 шт. (2 кг 200 г) для солевого раствора: вода – 3 л соль – 16 ст.л. для обмазки: аджика (сухая с солью) – 1 ст.л. растительное масло – 1 ст.л. для соуса: клюква – 250 г сахарный песок – 30 г красное сухое вино – 1,5 ст.л. Рецепт приготовления Приготовить рассол. В