#Баклажаны

Самый простой и полезный вариант заготовки «синих» впрок- это их заморозка. Но мало кто знает, что сырые плоды получаются жёсткими и не вкусными. Даже после тепловой обработки они сильно горчат и практически не похожи на те баклажаны, которые мы употребляемый в летний период. Самый лучший способ –

В этом поможет соль или заморозка.

На дворе конец февраля – самое время приступать к посадке баклажанов на рассаду. Если планируете выращивать их в открытом грунте, еще можно повременить. Если вы сажаете баклажаны первый раз и не знаете от чего «плясать», ориентируйтесь вот на что:

До пересадки на постоянное место должно пройти

На дворе конец февраля – самое время приступать к посадке баклажанов на рассаду. Если планируете выращивать их в открытом грунте, еще можно повременить. Если вы сажаете баклажаны первый раз и не знаете от чего «плясать», ориентируйтесь вот на что: До пересадки на постоянное место должно пройти

Ингредиенты сердечки куриные — 400 г баклажан (средний) — 1 шт. (300 г) помидоры — 2 шт. (300 г) чеснок (средний) — 4 зуб хмели-сунели – 1 ч.л. соль петрушка — масло растительное для жарки Рецепт приготовления Сердечки помыть и отварить в подсоленной воде до мягкости, на это может уйти от