#Блюда из курицы

Рецепт, которому хочется петь оды! Кто хоть раз готовил таким способом, тот знает, насколько это гениальная тема. В будни за основу можно взять куриные ножки, ну, а для праздничных  мероприятий идеально подойдут утиные. 

Привет, друзья! Cегодня на повестке дня … птица! С хрустящей

Рецепт, которому хочется петь оды! Кто хоть раз готовил таким способом, тот знает, насколько это гениальная тема. В будни за основу можно взять куриные ножки, ну, а для праздничных  мероприятий идеально подойдут утиные.  Привет, друзья! Cегодня на повестке дня … птица! С хрустящей

…Хотя это противоречит научным фактам и даже здравому смыслу. Что мы делаем не так, когда варим курицу - и почему некоторые “правила” ошибочны. И чтобы курица во рту таяла, чтобы мясо было сочным, нежным, ароматным - и не было сухим, плотным, безвкусным как бумага. Чтобы был именно вкус, чтобы

…Хотя это противоречит научным фактам и даже здравому смыслу. Что мы делаем не так, когда варим курицу - и почему некоторые “правила” ошибочны. И чтобы курица во рту таяла, чтобы мясо было сочным, нежным, ароматным - и не было сухим, плотным, безвкусным как бумага. Чтобы был именно вкус, чтобы

Запеканка с курицей и овощами. Курица великолепно сочетается с овощами. Курица запекается слоями из овощей под яично-молочной заливкой. Куриное мясо и овощи получаются мягкими, сочными и ароматными.

Ингредиенты для запеканки с курицей и овощами: 

Куриное филе — 350 г 

Лук репчатый — 1 шт.