#Блюда из рыбы

Сливочная уха Сливочная уха — это изысканное блюдо, которое перекликается с традициями русской кухни, но получает новое звучание благодаря добавлению плавленного сыра.  Бульон, приготовленный на свежей рыбе, наполняется нежной кремовой текстурой и мягким вкусом, что делает это блюдо особенно

Такой хрустящей рыбкой вы порадуете всю семью и гостей. Очень вкусная, сочная внутри, но хрустящая снаружи. А главное — это метод приготовления рыбы и небольшой лайфхак, как её пожарить так, чтобы она не брызгала маслом во все стороны! Ингредиенты: 500 гр. рыбы; соль по вкусу; любимые специи

Оказавшись на фешенебельной яхте «Чайка» или «Ласточка», не отказывайте себе в удовольствии попробовать сокровища морских глубин. Бренд-шеф компании «Yacht Event» Доменико Филиппоне предлагает для гостей только лучшие позиции из рыбы! Специально для читателей «Спутник» Доменико поделился рецептом

Ингредиенты: Филе семги - у меня была тушка весом 800 грамм соль, сахар пропорции 2/1, то есть на 2 дес.л соли 1 дес.л сахара коньяк - 1 ч.л. небольшой пучок укропа свежемолотая смесь перцев Приготовление: Смешать все ингредиенты, натереть ими филе рыбы. Завернуть рыбку в холщевую

Ингредиенты для тефтелек: 400 гр филе трески 50 гр панировочных сухарей 1 яйцо небольшой пучок уропа соль для соуса: 400 гр томатов в собственном соку 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 ч.л. паприки 1/2 ч.л. корицы 1/2 ч.л. сахара соль Приготовление Рыбу порезать кусочками, измельчить в