#Большой Патриарший пер.

Известный московский австралиец, ресторатор, автор концепций и легендарный шеф Глен Баллис запускает собственное игристое вино в Charlie’s bistro на Патриарших прудах. Gbubbles – квинтэссенция изысканности классической шампанской технологии приготовления игристого и интеллектуального гедонизма –

В последний уикэнд октября, с 25 по 27, команда элегантного Charlie’s Bistro на Патриарших прудах приглашает гостей отмечать всемирный день Шампани. Ежегодно в последнюю пятницу октября любители шампанского всего мира празднуют Global Champagne day. Команда Champagne Charlie’s bistro планирует

Новая звезда Патриарших — Champagne Charlie’s bistro, где акцент сделали на шампани, свежей рыбе и морепродуктах. Именно здесь для меня наконец открылось творчество шеф-повара Глена Баллиса. Название не случайно и имеет отсылку к Чарльзу Хайдсику (Charles Heidsieck), наследнику-владельцу

Champagne Charlie’s bistro — новое бистро с большой коллекцией Шампани по бокалам, рыбой и морепродуктами в меню. В названии Champagne Charlie’s bistro заложено несколько смыслов. Во-первых, Глен с молодых лет мечтал открыть ресторан, который объединил бы свежий продукт и большой выбор Шампани,