За уши не оттащишь. Как выбрать вкусную говядину в магазине: советы хозяек
Домохозяйки дали советы, как выбрать вкусную говядину. Нужно ориентироваться на внешние признаки мяса. Совет первый — обратите внимание на цвет. Оптимальный оттенок говяжьего мяса — бордово-красный. Ярко-красный цвет, говорит о неправильном забое, а красный — о том, что мясо еще не «созрело». Синие
...Далее