Почему японцы не боятся есть сырую рыбу: видео
В Японии сырая рыба, особенно в виде суши и сашими, является неотъемлемой частью кулинарной культуры. Но как японцы могут наслаждаться этой деликатесной едой, не опасаясь паразитов и заболеваний, связанных с сырым продуктом? Японское законодательство в области пищевой безопасности строго регулирует
...Далее