#Заготовки на зиму

Ингредиенты помидоры - 2 кг перец сладкий - 4 шт. чеснок - 1 головка. петрушка, сельдерей, базилик - по 1/3 пучка цветы бархатцев ( чорнобрывцы) - 6 шт. маринад: вода - 1 л соль - 1 ст.л. сахар - 4 ст.л. уксус 9% - 6 ст.л. (на 1 литровую банку - 2 ст.л. уксуса). Рецепт

Ингредиенты

помидоры - 2 кг

перец сладкий - 4 шт.

чеснок - 1 головка.

петрушка, сельдерей, базилик - по 1/3 пучка

цветы бархатцев ( чорнобрывцы) - 6 шт.

маринад:

вода - 1 л

соль - 1 ст.л.

сахар - 4 ст.л.

уксус 9% - 6 ст.л. (на 1 литровую банку - 2 ст.л. уксуса).

Рецепт

Ингредиенты помидоры — 2 кг лук репчатый — 2 шт. сахар — 100 г корица молотая — 0,5 ч.л. чёрный перец молотый — 1/2 ч.л. паприка — 0,5 ч.л. гвоздика — 3–4 шт. соль — 1 ст.л. уксус 9 % — 20 мл. Рецепт приготовления Томаты нарежьте крупно. Лук очистите от шелухи и нарежьте кубиками.

Ингредиенты

помидоры — 2 кг

лук репчатый — 2 шт.

сахар — 100 г

корица молотая — 0,5 ч.л.

чёрный перец молотый — 1/2 ч.л.

паприка — 0,5 ч.л.

гвоздика — 3–4 шт.

соль — 1 ст.л.

уксус 9 % — 20 мл.

Рецепт приготовления

Томаты нарежьте крупно.

Лук очистите от шелухи и нарежьте кубиками.