На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

#Идеи

Еда без тарелок: 25 креативных идей подачи, которые удивят

Стейк, водружённый на лопату вместо фарфоровой тарелки, лимонад, разлитый в мерный стакан, напоминающий лабораторную колбу, и пирожное, запертое в клетке, словно опасный зверь — такое возможно? Вполне. Если разделочная доска кажется слишком банальной, добро пожаловать в мир, где посуда объявлена... Далее

Советский лимонад, как был в детстве. Освежающий напиток на самую жару

В жаркий день ничего нет лучше стакана освежающего домашнего лимонада. Готовится он элементарно, но просто нарезать лимон на дольки будет недостаточно — настоящий вкус и аромат кроется в цедре. Чтобы их добыть, нужно всего лишь растереть кожуру лимона с обычным сахаром и дать ей немного постоять.... Далее

Варить не надо. Запекаем рульку по-чешски в духовке

Долгая варка рульки перед запеканием отнимает массу времени и лишает мясо части вкуса, который просто уходит в бульон. Чешский рецепт предлагает пойти по ленивому, но куда более эффективному пути. Всю работу здесь делают концентрированный чесночно-соевый маринад и плотный защитный кокон из... Далее

Куриный шницель по-грузински. Всегда сочно, никаких хлопот с готовкой

Классический венский шницель почти всегда получается чрезмерно сухим. В Грузии этот рецепт переосмыслили — добавили к мясу плотную сырную корочку. Именно сыр при термообработке позволил сохранить всю сочность филе, маринованные огурцы, еще одно новшество, придают шницелю приятную кислинку, которая... Далее

Финский стартап собирается выпускать суперконденсатор из древесных отходов

Литий-ионные батареи запасают энергию за счет электрохимических реакций. У них высокая удельная емкость, но они медленно заряжаются и разряжаются и ограничены по числу циклов. Суперконденсаторы хранят энергию в электростатическом поле двойного электрического слоя. Они могут отдавать огромные токи... Далее
наверх