Эмилия-Романья регион на севере Италии, куда съезжаются гурманы со всего мира в поисках гастрономических изысков. Сыр “пармиджано риджано”, различные виды ветчины, бальзамико, и, конечно, ламбруско все это типичные продукты региона.Но здесь можно найти пищу не только телесную, но и духовную В